Dolphin Fest

Dolphin Fest
322 Downloads

Dolphin Fest

Min. 35 voksne

———————————————————————————————————————————————–

Festen starter med en velkomstdrink og saltede snacks

3-retters menu:

Vælg en forret:

Tunmousse serveret med rejer, salat, citron, agurk, tomat og køkkenchefens dressing, hertil brød og smør

Tarteletter med høns i asparges serveret med tomat, agurk og hakket persille

Fiskesymfoni – 3 slags fisk/skaldyr

Vælg en hovedret fra buffet 2 slags kød med tilbehør:

Kyllingefilet med fyld

Helstegt kalvesteg

Marineret svinekam

Baconindpakket svinemørbrad

Tilbehør

Petitkartofler med krydderurter

Flødekartofler

2 slags salat af årstidens grønt

Hjemmelavet lunt brød serveret med smør

Bearnaisesauce og Rødvinssauce

Vælg en dessert:

Rabarber trifli
Mazarinkage med hvid chokolademousse og friske bær
Dessert tapas – 3 slags dessert/kage

Kaffe og the

Vinmenu med husets vine samt øl og sodavand ad libitum i 7 timer

Natmad:  Tilkøb

Pris pr. person 699 kr.

 

Det med småt

———————————————————————————————————————————————–

Børn under 12 år får 25% rabat på maden og børn under 3 år er gratis

Overnatning i forbindelse med selskaber – spørg efter pris

Efter det fastlagte timeantal pålægges der kr. 1600,- pr. påbegyndt time for servering, samt drikkevarer afregnes efter forbrug

 

Depositum ved selskaber under 40 gæster, kr. 3000,-. Ved selskaber over 40 gæster, kr. 5000,-

Afregning skal ske inden afviklingsdatoen eller senest på selve dagen.

Endelig antal er bindende 14 dage før afholdelsesdato

 

Der tages forbehold for eventuelle trykfejl og prisændringer

Version: 1.0